Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 92 van 174 gevonden artikelen
 
 
  Impact of two new non-conventional yeasts, Candida oleophila and Starmerella lactis-condensi, isolated from sugar-rich substrates, on Frappato wine aroma
 
 
Titel: Impact of two new non-conventional yeasts, Candida oleophila and Starmerella lactis-condensi, isolated from sugar-rich substrates, on Frappato wine aroma
Auteur: Francesca, Nicola
Naselli, Vincenzo
Prestianni, Rosario
Pirrone, Antonino
Viola, Enrico
Guzzon, Raffaele
Settanni, Luca
Maggio, Antonella
Vaglica, Alessandro
Bruno, Maurizio
Gristina, Luciano
Oliva, Daniele
Ferranti, Giuseppe
Notarbartolo, Giuseppe
Alfonzo, Antonio
Moschetti, Giancarlo
Verschenen in: Food bioscience
Paginering: Jaargang 57 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2024
Inhoud:
Uitgever: The Authors
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 92 van 174 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland