|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 72 van 349 gevonden artikelen
| Titel: |
Correlation analysis on the quality indicators of intensified dry-aged beef and microbial succession during fermentation |
| Auteur: |
Cheng, Yuliang Yin, Xuening Xu, Lin Yu, Hang Xie, Yunfei Guo, Yahui Yao, Weirong Qian, He |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 56 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 72 van 349 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |