|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 265 van 349 gevonden artikelen
| Titel: |
Protection effect of gelatin-xylooligosaccharides Maillard reaction products on spray-dried Limosilactobacillus fermentum and possible action mechanism |
| Auteur: |
Li, Huiyu Peng, Fei Peng, Zhen Liu, Zhanggen Huang, Tao Xiong, Tao |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 56 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 265 van 349 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |