|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 147 van 152 gevonden artikelen
| Titel: |
Ultrasound-assisted preparation of faba bean protein isolate-Vitis vinifera L. polyphenol extract conjugates: Structural and functional characterization |
| Auteur: |
Iscimen, Elif Meltem Dursun Capar, Tugba McClements, David Julian Yalcin, Hasan Hayta, Mehmet |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 55 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 147 van 152 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |