|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 60 van 103 gevonden artikelen
| Titel: |
Investigation of 3D-printable chickpea-mealworm protein mixtures and their bolus rheology: A soft-textured and safe-swallowing food for the elderly |
| Auteur: |
Chao, Chhychhy Lee, Jang Hong Kim, In Woo Choi, Ra Yeong Kim, Hyun Woo Park, Hyun Jin |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 54 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 60 van 103 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |