|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 53 van 103 gevonden artikelen
| Titel: |
Impacts of cold-extrusion whey protein isolate synergized with inulin on physicochemical characteristics of fermented milk |
| Auteur: |
Li, Hongyu Sun, Jialu Mu, xin Gantumur, Munkh-Amgalan Liu, Xianqi Li, Jinpeng Mu, Sinan Zhang, Minghan Jiang, Zhanmei Tian, Hui |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 54 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 53 van 103 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |