|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 40 van 315 gevonden artikelen
| Titel: |
Changes in flavors profiles of stewed bone-in lamb loin during cooking by DHS/GC-MS combined with electronic bionic systems |
| Auteur: |
Wu, Qianrong Zang, Mingwu Wang, Shouwei Zhao, Bing Zhang, Shunliang Li, Su Pan, Xiaoqian Liu, Meng Fu, Xiaohang |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 53 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 40 van 315 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |