|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 135 van 315 gevonden artikelen
| Titel: |
Enzymolysis of Azolla pinnata protein concentrate: Effect of protease types and hydrolysis extents on the physicochemical, techno-functional and biological properties |
| Auteur: |
Qoms, Mohammed S. Arulrajah, Brisha Shamsudin, Rosnah Ramli, Nurul Shazini Ibadullah, Wan Zunairah Wan Chau, De-Ming Saari, Nazamid |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 53 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 135 van 315 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |