|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 84 van 146 gevonden artikelen
| Titel: |
In vitro gastrointestinal model for the elderly: Effect of high hydrostatic pressure on protein structures and antioxidant activities of whey protein isolate |
| Auteur: |
Ma, Yinlong Xu, Jinzhao Guo, Ruibin Teng, Guoxin Chen, Yidan Xu, Xiaoxi |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 52 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 84 van 146 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |