|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 45 van 146 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of Deacetylated Konjac Glucomannan on the pasting, rheological and retrogradation properties of wheat starch |
| Auteur: |
Ge, Zhenzhen Gao, Shanshan Xu, Mingyue Zhao, Yuxiang Wei, Xiaopeng Zong, Wei Zhao, Guangyuan |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 52 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 45 van 146 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |