|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 30 van 80 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of germination on the quality characteristics and volatile compounds of fermented brown rice cake |
| Auteur: |
Wei, Siwen Wang, Naijuan Huang, Xiaoqian Xu, Gaoxin Xu, Xueming Xu, Dan Jin, Yamei Yang, Na Wu, Fengfeng |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 50 () nr. PB pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 30 van 80 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |