|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 31 van 74 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of maltogenic α-amylase treatment on the proportion of slowly digestible starch and the structural properties of pea starch |
| Auteur: |
Zheng, Yi Zhang, Huanxin Li, Ruomin Zhu, Xiaoling Zhu, Mengwei |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 48 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 31 van 74 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |