Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 43 van 137 gevonden artikelen
 
 
  Effect of woodchip types on heterocyclic aromatic amine formation and quality characteristics of smoked bacon
 
 
Titel: Effect of woodchip types on heterocyclic aromatic amine formation and quality characteristics of smoked bacon
Auteur: Du, Hongzhen
Liu, Qian
Chen, Qian
Xia, Xiufang
Xu, Ming
Kong, Baohua
Verschenen in: Food bioscience
Paginering: Jaargang 47 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2022
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 43 van 137 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland