|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 30 van 101 gevonden artikelen
| Titel: |
Contribution of non-Saccharomyces yeasts to aroma-active compound production, phenolic composition and sensory profile in Chinese Vidal icewine |
| Auteur: |
Ge, Qian Guo, Chunfeng Yan, Yue Sun, Xiangyu Ma, Tingting Zhang, Jing Li, Caihong Gou, Chunlin Yue, Tianli Yuan, Yahong |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 46 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 30 van 101 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |