|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 77 van 112 gevonden artikelen
| Titel: |
Nutrition and protein function, properties (structure, rheology, thermal stability) analysis of Nepture volute based on proteomics and in vitro digestion/cells model |
| Auteur: |
Li, Gaoshang Hu, Lingping Hu, Zhiheng Li, Youran Yuan, Chunhong Takaki, Koichi Hu, Yaqin |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 43 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 77 van 112 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |