|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 49 van 139 gevonden artikelen
| Titel: |
Distinctive chemical and aromatic composition of red wines produced by Saccharomyces cerevisiae co-fermentation with indigenous and commercial non-Saccharomyces strains |
| Auteur: |
Zhang, Boqin Ivanova-Petropulos, Violeta Duan, Changqing Yan, Guoliang |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 41 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 49 van 139 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |