|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 65 gevonden artikelen
| Titel: |
Crystallization of polymethoxyflavones in high internal phase emulsions stabilized using biopolymeric complexes: Implications for microstructure and in vitro digestion properties |
| Auteur: |
Wijaya, Wahyu Zheng, Huijuan Patel, Ashok R. Van der Meeren, Paul Huang, Qingrong |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 40 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 65 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |