|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 41 van 44 gevonden artikelen
| Titel: |
Thermophilic lactic acid bacteria affect the characteristics of sourdough and whole-grain wheat bread |
| Auteur: |
Cizeikiene, Dalia Jagelaviciute, Jolita Stankevicius, Mantas Maruska, Audrius |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 38 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 41 van 44 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |