|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 36 van 57 gevonden artikelen
| Titel: |
Microbial succession and the changes of flavor and aroma in Chouguiyu, a traditional Chinese fermented fish |
| Auteur: |
Yang, Zhaoxia Liu, Sasa Lv, Jing Sun, Zeping Xu, Wenhuan Ji, Chaofan Liang, Huipeng Li, Shengjie Yu, Chenxu Lin, Xinping |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 37 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 36 van 57 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |