|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 47 van 51 gevonden artikelen
| Titel: |
Texture of surimi-canned corn mixed gels with conventional water bath cooking and ohmic heating |
| Auteur: |
Jung, Hwabin Moon, Ji Hoon Park, Jae W. Yoon, Won Byong |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 35 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 47 van 51 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |