|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 27 gevonden artikelen
| Titel: |
Development of a third-generation snack with type 4 resistant sorghum starch: Physicochemical and sensorial properties |
| Auteur: |
Escobar-Puentes, Alberto Rincón, Susana García-Gurrola, Adriana Zepeda, Alejandro Calvo-López, Amira Daniela Martínez-Bustos, Fernando |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 32 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 27 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |