|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 18 gevonden artikelen
| Titel: |
Process development of bottle gourd sweetmeat by microwave heating: Changes in rheological, textural, sensory and morphological parameters |
| Auteur: |
bhat, Suheela Saini, Charanjiv Singh Sharma, Harish Kumar |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 24 (2018) nr. C pagina's 95-102 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 18 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |