|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 7 van 23 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of fermentation on the peptide content, phenolics and antioxidant activity of defatted wheat germ |
| Auteur: |
Liu, Fengru Chen, Zhengxing Shao, Juanjuan Wang, Chunxian Zhan, Chen |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 20 (2017) nr. C pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 7 van 23 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |