|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 7 van 21 gevonden artikelen
| Titel: |
Biopreservation strategies in combination with mild high pressure treatments in traditional Portuguese ready-to-eat meat sausage |
| Auteur: |
Castro, S.M. Kolomeytseva, M. Casquete, R. Silva, J. Queirós, R. Saraiva, J.A. Teixeira, P. |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 19 (2017) nr. C pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 7 van 21 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |