|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 26 gevonden artikelen
| Titel: |
Bioingredient produced with fermentation of corn bran and “Cerrado” cashew byproduct using Rhizopus oligosporus and forced-air oven drying: Mathematical modeling and evaluation of quality parameters |
| Auteur: |
Sousa, Tainara Leal de Sousa, Kelly Aparecida de Santos, Daiane Costa dos Almeida, Adrielle Borges de Rezende, Thaísa Alves Matos de Santana, Railany Vieira Resende, Osvaldo Egea, Mariana Buranelo |
| Verschenen in: |
Bioactive carbohydrates and dietary fibre |
| Paginering: | Jaargang 26 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 26 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |