|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 10 gevonden artikelen
| Titel: |
Structural, rheological, antioxidant, and functional properties of β–glucan extracted from edible mushrooms Agaricus bisporus, Pleurotus ostreatus and Coprinus attrimentarius |
| Auteur: |
Ashraf Khan, Asma Gani, Adil Masoodi, F.A. Mushtaq, Umar Silotry Naik, Azza |
| Verschenen in: |
Bioactive carbohydrates and dietary fibre |
| Paginering: | Jaargang 11 () nr. C pagina's 67-74 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 10 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |