|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 13 gevonden artikelen
| Titel: |
Nanostructured food proteins as efficient systems for the encapsulation of bioactive compounds |
| Auteur: |
Mohammadian, Mehdi Waly, Mostafa I. Moghadam, Maryam Emam-Djomeh, Zahra Salami, Maryam Moosavi-Movahedi, Ali Akbar |
| Verschenen in: |
Food science and human wellness |
| Paginering: | Jaargang 9 () nr. 3 pagina's 199-213 |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 13 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |