|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 16 gevonden artikelen
| Titel: |
Maillard reaction in Chinese household-prepared stewed pork balls with brown sauce: potentially risky and volatile products |
| Auteur: |
Li, He Tang, Xiangyi Wu, Chunjian Yu, Shujuan |
| Verschenen in: |
Food science and human wellness |
| Paginering: | Jaargang 10 () nr. 2 pagina's 221-230 |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
KeAi Communications Co., Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 16 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |