|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 29 van 66 gevonden artikelen
| Titel: |
From Mexico to the world: at least sixty different types of artisanal Mexican cheeses |
| Auteur: |
Reyes-Díaz, Ricardo Méndez-Romero, José I. Reyes-Díaz, Aline Cuevas-González, Paúl F. Beltrán-Barrientos, Lilia M. Santiago-López, Lourdes Vallejo-Córdoba, Belinda Hernández-Mendoza, Adrián Garcia, Hugo S. González-Córdova, Aarón F. |
| Verschenen in: |
International journal of gastronomy and food science |
| Paginering: | Jaargang 40 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 29 van 66 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |