|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 35 van 57 gevonden artikelen
| Titel: |
Mexican native maize: Origin, races and impact on food and gastronomy |
| Auteur: |
Pérez Ruiz, Rigoberto V. Aguilar Toalá, Jose E. Cruz Monterrosa, Rosy G. Rayas Amor, Adolfo Armando Rodríguez, Martha Hernández Villasana, Yolanda Camacho Pérez, Jerónimo Herrera |
| Verschenen in: |
International journal of gastronomy and food science |
| Paginering: | Jaargang 37 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 35 van 57 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |