|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 36 van 64 gevonden artikelen
| Titel: |
Impact of bean origin and brewing methods on bioactive compounds, bioactivities, nutrition, and sensory perception in coffee brews: An Indonesian coffee gastronomy study |
| Auteur: |
Herawati, Dian Armawan, Mochamad Savin Nurhaliza, Nazwa Mu'arij, Fiham Afwan Yulianti, Hunaefi, Dase Noviasari, Santi |
| Verschenen in: |
International journal of gastronomy and food science |
| Paginering: | Jaargang 35 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 36 van 64 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |