|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 44 van 60 gevonden artikelen
| Titel: |
Strategies for maximizing the gastronomic value of the chinampero products from Xomichilco area in Mexico city. Experiences from a Higher Education Institution |
| Auteur: |
Covarrubias, Marco A. Vázquez-Medina, José Antonio Jiménez-Serna, Alaide Medina, F. Xavier |
| Verschenen in: |
International journal of gastronomy and food science |
| Paginering: | Jaargang 32 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 44 van 60 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |