|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 21 van 39 gevonden artikelen
| Titel: |
Improving deer meat palatability by treatment with ginger and fermented foods: A deer meat heating study |
| Auteur: |
Hiemori-Kondo, Miki Ueta, Rena Nagao, Kumiko |
| Verschenen in: |
International journal of gastronomy and food science |
| Paginering: | Jaargang 29 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 21 van 39 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |