|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 48 van 50 gevonden artikelen
| Titel: |
Traditional fermented foods and beverages: Indigenous practices of food processing in Benin Republic |
| Auteur: |
Zannou, Oscar Agossou, Dehouegnon Jerry Miassi, Yann Agani, Oyeniran Bernadin Darino Aisso, Malthus Chabi, Ifagbémi Bienvenue Euloge Kpoclou, Yénoukounmè Azokpota, Paulin Koca, Ilkay |
| Verschenen in: |
International journal of gastronomy and food science |
| Paginering: | Jaargang 27 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 48 van 50 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |