|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 24 van 26 gevonden artikelen
| Titel: |
Understanding consumer, consumption, and regional products: A case study on traditional colonial-type cheese from Brazil |
| Auteur: |
Steinbach, Juliana Burgardt, Vânia de Cássia da Fonseca Castro-Cislaghi, Fabiane Picinin de Machado-Lunkes, Alessandra Marchi, João Francisco Vieira do Prado, Naimara Mews, Laura Alice Levien de Lima, Vanderlei Aparecido Mitterer-Daltoé, Marina Leite |
| Verschenen in: |
International journal of gastronomy and food science |
| Paginering: | Jaargang 26 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 24 van 26 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |