|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 43 van 46 gevonden artikelen
| Titel: |
Sweet-and-sour sauce of assai and unconventional food plants with functional properties: An innovation in fruit sauces |
| Auteur: |
da Silva, Mauriane M. Lemos, Tatiana de O. Rodrigues, Maria do Carmo P. de Araújo, Ana Maria S. Gomes, Anida Maria M. Pereira, Ana Lúcia F. Abreu, Virginia Kelly G. Araújo, Elder dos S. Andrade, Daniel de S. |
| Verschenen in: |
International journal of gastronomy and food science |
| Paginering: | Jaargang 25 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 43 van 46 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |