|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 46 gevonden artikelen
| Titel: |
Formulation of yogurt-like product from coconut milk and evaluation of physicochemical, rheological, and sensory properties |
| Auteur: |
Pachekrepapol, Ulisa Kokhuenkhan, Yanin Ongsawat, Jarinya |
| Verschenen in: |
International journal of gastronomy and food science |
| Paginering: | Jaargang 25 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 46 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |