|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 39 gevonden artikelen
| Titel: |
Contemporary foods – Can they become new comfort foods or simply mimic them? |
| Auteur: |
Rodrigues Arruda Pinto, Vinícius Leite Milião, Gustavo Fernando Balbino, Douglas Della Lucia, Suzana Maria Cristina Teixeira Ribeiro Vidigal, Márcia Fernandes Melo Cabral, Laura José Silva Soares da Rocha, Samuel Fernandes de Carvalho, Antônio Tuler Perrone, Ítalo |
| Verschenen in: |
International journal of gastronomy and food science |
| Paginering: | Jaargang 22 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 39 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |