|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 27 van 39 gevonden artikelen
| Titel: |
Physicochemical characteristics of protein isolates from native and germinated chickpea cultivars and their noodle quality |
| Auteur: |
Sofi, Sajad Ahmad Singh, Jagmohan Muzaffar, Khalid Majid, Darakshan Dar, B.N. |
| Verschenen in: |
International journal of gastronomy and food science |
| Paginering: | Jaargang 22 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 27 van 39 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |