|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 76 van 81 gevonden artikelen
| Titel: |
The comparative studies on the physicochemical properties of mung bean protein isolate–polysaccharide conjugates prepared by ultrasonic or controlled heating treatment |
| Auteur: |
Aksoy, Zülal Ersus, Seda |
| Verschenen in: |
Biocatalysis and agricultural biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 50 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 76 van 81 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |