|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 60 van 60 gevonden artikelen
| Titel: |
Use of sodium polyphosphates with different linear lengths in the production of spreadable processed cheese |
| Auteur: |
Nagyová, G. Buňka, F. Salek, R.N. Černíková, M. Mančík, P. Grůber, T. Kuchař, D. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 97 (2014) nr. 1 pagina's 12 p. |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 60 van 60 gevonden artikelen
| << vorige |