|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 30 gevonden artikelen
| Titel: |
Inhibition of Oxidized Flavor in Homogenized Milk as Related to the Concentration of Copper and Phospholipids Per Unit of Fat Globule Surface |
| Auteur: |
Tarassuk, N.P. Koops, J. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 43 (1960) nr. 1 pagina's 2 p. |
| Jaar: |
1960 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 30 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |