|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 26 van 27 gevonden artikelen
| Titel: |
The Coconut-like Flavor Defect from Milk Fat. III. Observations on the Origin of δ-Decalactone in Fat-Containing Dairy Products 1,2 |
| Auteur: |
Mattick, L.R. Patton, Stuart Keeney, P.G. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 42 (1959) nr. 5 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
1959 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 26 van 27 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |