|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 12 gevonden artikelen
| Titel: |
The Role of Surface-Active Constituents Involved in the Foaming of Milk and Certain Milk Products. III. Milk Lipids, including Phospholipids 1 |
| Auteur: |
Richardson, G.A. El-Rafey, M.S. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 31 (1948) nr. 4 pagina's 17 p. |
| Jaar: |
1948 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 12 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |