|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 19 gevonden artikelen
| Titel: |
A Study of the Use of the Antioxidant Nordihydroguaiaretic Acid in Dairy Products. II. Its Antioxygenic Properties in Unsweetened Frozen Cream 1 |
| Auteur: |
Stull, J.W. Herreid, E.O. Tracy, P.H. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 31 (1948) nr. 12 pagina's 5 p. |
| Jaar: |
1948 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 19 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |