|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 9 gevonden artikelen
| Titel: |
Lipid Deterioration in Dairy Products. The Stability of Milk Fat and Fat-Soluble Vitamins as Determined by the Re-Emulsification Test |
| Auteur: |
Krukovsky, Vladimir N. Guthrie, E.S. Whiting, Frank |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 31 (1948) nr. 11 pagina's 12 p. |
| Jaar: |
1948 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 9 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |