|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 13 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of High-Temperature-Short-Time Pasteurization on the Ascorbic Acid, Riboflavin and Thiamin Content of Milk * |
| Auteur: |
Holmes, Arthur D. Lindquist, Harry G. Jones, Carleton P. Wertz, Anne W. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 28 (1945) nr. 1 pagina's 5 p. |
| Jaar: |
1945 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 13 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |