|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 11 gevonden artikelen
| Titel: |
Some Factors Affecting the Stability of Certain Milk Properties. VII. The Effects of Metals and of Ascorbic Acids on the Oxidation-Reduction Potential * |
| Auteur: |
Hartman, G.H. Garrett, O.F. Button, F.C. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 26 (1943) nr. 6 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
1943 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 11 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |