|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 10 gevonden artikelen
| Titel: |
Some Factors Influencing Fat Content in Ice Cream Mix and the Corresponding Finished Ice Cream as Determined by the Mojonnier Method |
| Auteur: |
Johnson, J.J. Ormond, J.I. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 20 (1937) nr. 3 pagina's 6 p. |
| Jaar: |
1937 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 10 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |