|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 7 van 10 gevonden artikelen
| Titel: |
Substances Adsorbed on the Fat Globules in Cream and their Relation to Churning. I. the Churnability of Artificial Emulsions Prepared with the Known Emulsifying Agents of Cream |
| Auteur: |
Wiese, Hilda F. Palmer, L.S. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 15 (1932) nr. 5 pagina's 11 p. |
| Jaar: |
1932 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 7 van 10 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |